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Titolo
Text copied to clipboard!Supervisore della produzione di grano
Descrizione
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Stiamo cercando un Supervisore della produzione di grano esperto e organizzato, capace di coordinare le attività operative connesse alla gestione, al controllo e alla movimentazione del grano lungo le diverse fasi della filiera produttiva. La figura avrà un ruolo centrale nel garantire che i processi di ricezione, stoccaggio, monitoraggio qualitativo, lavorazione preliminare e distribuzione del grano siano svolti in modo efficiente, sicuro e conforme agli standard aziendali e normativi. Il candidato ideale possiede una solida conoscenza delle pratiche agricole e agroindustriali, delle procedure di controllo qualità e delle norme di sicurezza sul lavoro, oltre a una spiccata capacità di leadership e problem solving.
Il Supervisore della produzione di grano collaborerà quotidianamente con operatori di impianto, responsabili di magazzino, tecnici della qualità, fornitori, trasportatori e direzione operativa per assicurare continuità produttiva e ottimizzazione delle risorse. Sarà responsabile della pianificazione delle attività giornaliere, dell’assegnazione dei compiti al personale, del monitoraggio delle prestazioni e della verifica del corretto utilizzo di macchinari, silos, sistemi di ventilazione, strumenti di pesatura e attrezzature per la movimentazione del prodotto. Dovrà inoltre controllare i parametri relativi a umidità, temperatura, pulizia e conservazione del grano, intervenendo tempestivamente in caso di anomalie che possano compromettere la qualità o la sicurezza del prodotto.
La posizione richiede attenzione ai dettagli, capacità di analisi dei dati operativi e attitudine al miglioramento continuo. Il supervisore dovrà contribuire all’implementazione di procedure volte a ridurre sprechi, perdite di prodotto e tempi di fermo, promuovendo al contempo elevati standard di efficienza e tracciabilità. Sarà inoltre coinvolto nella redazione di report, nella gestione della documentazione tecnica e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie, ambientali e di sicurezza applicabili al settore cerealicolo.
Cerchiamo una persona in grado di guidare il team con autorevolezza e spirito collaborativo, favorendo una comunicazione chiara tra i reparti e sostenendo la formazione continua del personale. L’ambiente di lavoro è dinamico e richiede flessibilità, capacità di gestione delle priorità e disponibilità a intervenire rapidamente in presenza di criticità operative o logistiche. Questa opportunità è ideale per professionisti che desiderano contribuire in modo concreto alla qualità della produzione agricola e agroindustriale, assicurando che il grano venga gestito secondo i più alti standard di efficienza, sicurezza e affidabilità.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni di ricezione, stoccaggio e movimentazione del grano.
- Coordinare il personale operativo assegnando compiti e priorità giornaliere.
- Monitorare qualità, umidità, temperatura e condizioni di conservazione del prodotto.
- Verificare il corretto funzionamento di impianti, silos e attrezzature di movimentazione.
- Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza, igiene e tracciabilità.
- Redigere report operativi e segnalare anomalie o inefficienze alla direzione.
- Collaborare con i reparti qualità, logistica e manutenzione per ottimizzare i processi.
- Gestire eventuali criticità operative riducendo ritardi e perdite di prodotto.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Diploma tecnico o laurea in agraria, scienze alimentari o disciplina affine.
- Esperienza pregressa nella supervisione di processi agricoli o agroindustriali.
- Conoscenza delle tecniche di stoccaggio e conservazione dei cereali.
- Capacità di gestione del personale e coordinamento delle attività operative.
- Familiarità con normative di sicurezza sul lavoro e standard qualitativi.
- Competenze nell’uso di strumenti informatici e software gestionali.
- Buone capacità organizzative, analitiche e di problem solving.
- Disponibilità a lavorare su turni o in periodi di picco stagionale.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Quanta esperienza ha nella gestione operativa del grano o di altri cereali?
- Ha mai coordinato un team in un impianto di stoccaggio o produzione agroindustriale?
- Quali procedure utilizza per monitorare la qualità del grano durante lo stoccaggio?
- Come affronta anomalie legate a umidità, temperatura o contaminazione del prodotto?
- Qual è la sua esperienza con reportistica operativa e sistemi di tracciabilità?
- È disponibile a lavorare in orari flessibili durante i periodi di raccolta o picco produttivo?
